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Tiramisú proteico
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Coste total de los ingredientes
Para la esfera:
Crema de cacahuete
/g
100.0 g
0%
Carte d'Or Sirope de Caramelo sin gluten botella 1L
50.0 g
0%
Nata
/l
700.0 ml
0%
Leche
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300.0 ml
0%
Carte d'Or Tiramisú sin gluten 48 raciones 490g
/sobre
1.0 sobre
0%
Para la cobertura:
chocolate negro fundido
/g
500.0 g
0%
cacahuetes sin sal
/kg
100.0 g
0%
Emplatado:
Crumble de cacao
/g
400.0 g
0%
Flor de sal
/Al gusto
0.0 Al gusto
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Shiso o similar
/Hojas
0.0 Hojas
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la esfera:
-
Crema de cacahuete 100.0 g
-
Carte d'Or Sirope de Caramelo sin gluten botella 1L 50.0 g
-
Nata 700.0 ml
-
Leche 300.0 ml
Para la cobertura:
-
chocolate negro fundido 500.0 g
-
cacahuetes sin sal 100.0 g
Emplatado:
-
Crumble de cacao 400.0 g
-
Flor de sal
-
Shiso o similar
