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Albóndigas mexicanas en salsa
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Coste total de los ingredientes
Preparar las albóndigas:
Carne picada
/g
1.6 kg
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Hojas de menta
/g
50.0 g
0%
Cilantro
/kg
50.0 g
0%
Cebolla en polvo
/g
40.0 g
0%
Ajo en polvo
/kg
40.0 g
0%
Comino en grano
/g
30.0 g
0%
Pimentón
/g
25.0 g
0%
Huevos
/unidad
2.0 unidad
0%
Preparar el caldo:
Aceite de canola
/ml
50.0 ml
0%
Cebollas tiernas cortadas en rodajas
/unidad
3.0 unidad
0%
Zanahorias
/unidad
3.0 unidad
0%
Salsa de tomate
/l
150.0 ml
0%
Chipotles en Adobo, salsa
/ml
100.0 ml
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Knorr Caldo Líquido Concentrado de Carne sin gluten botella 1L
/l
100.0 ml
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Judías verdes
/g
300.0 g
0%
Rábanos
/g
0.0 g
0%
Cilantro
/kg
0.0 g
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Jalapeños picados
/g
0.0 g
0%
Patatas Yukon Gold, medianas cortadas en dados
/unidad
3.0 unidad
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Chayote, cortado en cuartos
/unidad
4.0 unidad
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparar las albóndigas:
-
Carne picada 1.6 kg
-
Hojas de menta 50.0 g
-
Cilantro 50.0 g
-
Cebolla en polvo 40.0 g
-
Ajo en polvo 40.0 g
-
Comino en grano 30.0 g
-
Pimentón 25.0 g
-
Huevos 2.0 unidad
Preparar el caldo:
-
Aceite de canola 50.0 ml
-
Cebollas tiernas cortadas en rodajas 3.0 unidad
-
Zanahorias 3.0 unidad
-
Salsa de tomate 150.0 ml
-
Chipotles en Adobo, salsa 100.0 ml
-
Judías verdes 300.0 g
-
Rábanos
-
Cilantro
-
Jalapeños picados
-
Patatas Yukon Gold, medianas cortadas en dados 3.0 unidad
-
Chayote, cortado en cuartos 4.0 unidad
