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Raciones

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Elaboración


Perfecta combinación de chocolate con frutos rojos en esta atractiva receta.

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Preparación

  1. Elaboración

    • Cortar el bizcocho con moldes de aros, hacer un agujero pequeño para que entre la boquilla de la manga y rellenar con el Mousse de Chocolate Carte d´Or elaborado previamente según indicaciones y metido en mangas pasteleras. Refrigerar mínimo 3h. 
    • Desmoldar con cuidado y emplatar en un plato redondo. 
    • Presentar con el Sirope de Chocolate Carte d´Or, las fresas en láminas, los frutos rojos y la viruta de chocolate.
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