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Ensaladilla de boquerones en vinagre, piquillos y cecina
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Coste total de los ingredientes
Para la ensaladilla
Patata
/kg
500.0 g
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Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/
250.0 g
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Aceitunas manzanilla
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25.0 n/a
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Pepinillos en vinagre
/g
25.0 g
0%
Pimientos del piquillo
/g
25.0 g
0%
Cebolleta en vinagre
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25.0 g
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Vinagre de Jerez
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0.0 l
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Sal
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0.0 g
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Aceite de oliva
/l
0.0 l
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Para la mayonesa de piquillos
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/
200.0 g
0%
Piquillos confitados
/g
100.0 g
0%
Para emplatar
Cecina
/g
0.0 g
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Cebollino fresco picado
/g
0.0 g
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Boquerones en vinagre
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0.0 g
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la ensaladilla
-
Patata 500.0 g
-
Aceitunas manzanilla 25.0 n/a
-
Pepinillos en vinagre 25.0 g
-
Pimientos del piquillo 25.0 g
-
Cebolleta en vinagre 25.0 g
-
Vinagre de Jerez
-
Sal
-
Aceite de oliva
Para la mayonesa de piquillos
-
Piquillos confitados 100.0 g
Para emplatar
-
Cecina
-
Cebollino fresco picado
-
Boquerones en vinagre