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Preparación


Hay un restaurante en el sur americano que vende más de 500 platos al día, porque utilizan bagre. Desafortunadamente no tenemos bagres, así que aquí utilizaremos pargos ó lubinas, ¡y seremos igual de felices!

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Preparación

  1. Preparación

    • Cortar el pescado en trozos finos para facilitar el frito.
    • Macerar los trozos de pescado con un poco de agua y el Caldo líquido
      concentrado de marisco Knorr, y empanar con el Empanador Knorr mezclado
      con la polenta. Freír hasta que estén cocidos y dorados.
    • Sirva el pescado con papas fritas y una ensalada de repollo de rancho. FISH .
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