Beneficios del producto
- Caldo de marisco con sabor profundo a bogavante, camarón y otros aromáticos como tomates, puerro y cebolla. Con densidad espesa, semi líquida, y de aspecto rojizo, clarificado y sin turbidez.
- Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011.
- Ideal para aplicación en recetas de cremas y sopas de pescado, arroces caldosos, sofritos o cualquier elaboración de marisco y pescado, incluso en salsas frías, como una salsa cocktail, mayonesas o tipo ceviches. Intensifica y redondea recetas con un sabor natural.
- Introduce recetas de marisco y de pescado blanco en tu carta sin necesidad de comprar la materia prima.
- Artículo : 29603001 •
Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
Agua, sal, pasta de tomate¹, maltodextrina, extracto de levadura, extracto de bogavante (MARISCO) (1,7%), aromas, almidón modificado, zumo concentrado de puerro¹, zumo concentrado de cebolla¹, camarones deshidratados (MARISCO) (0,4%), zumo de remolacha en polvo, espesante (goma xantana), plantas aromáticas, especias. Puede contener MOLUSCOS y PESCADO. ¹Cultivado de forma sostenible.
Información de alérgenos
Crustáceos y Productos a Base de crustáceos: SI Moluscos y Productos a Base de moluscos: SI, "contacto cruzado" Pescado y Productos a Base de pescado: SI, "contacto cruzado"
Información nutricional
Valores normales | Por 100 ml | |
---|---|---|
Energía kJ | 349 kJ | |
Energía kcal | 83 kcal | |
Hidratos de carbono | 14,0 g | |
De los cuales azúcares | 2,00 g | |
Proteínas | 5,6 g | |
Fibra | 0,8 g | |
Grasas | 0,5 g | |
De las cuales saturadas | 0,1 g | |
Sal | 24,60 g |
Aditivos
- Sin conservantes
- Sin colorantes artificiales
- Sin potenciador del sabor
Alérgenos
- Sin gluten
- Sin lactosa
Información dietética
- Bajo en grasas