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Pato en dos cocciones con lichi y curry rojo
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Coste total de los ingredientes
Preparación
Agua
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3.3 l
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salsa de soja y miel
/ml
270.0 ml
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Anís estrellado
/unidad
4.0 unidad
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Limonaria picada (o hierbaluisa)
/unidad
1.0 unidad
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Canela en rama
/unidad
1.0 unidad
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Pechuga de pato
/kg
1.4 kg
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Leche de coco deshidratada
/g
225.0 g
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Aceite de girasol
/l
61.2 ml
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Pasta de curry rojo
/kg
300.0 g
0%
Hoja de combava
/unidad
3.0 unidad
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Lichis
/g
400.0 g
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Azúcar moreno
/kg
35.0 g
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Knorr Caldo Líquido Concentrado de Marisco sin gluten botella 1L
/l
35.0 ml
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Cilantro fresco
/kg
50.0 g
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación
-
Agua 3.3 l
-
salsa de soja y miel 270.0 ml
-
Anís estrellado 4.0 unidad
-
Limonaria picada (o hierbaluisa) 1.0 unidad
-
Canela en rama 1.0 unidad
-
Pechuga de pato 1.4 kg
-
Leche de coco deshidratada 225.0 g
-
Aceite de girasol 61.2 ml
-
Pasta de curry rojo 300.0 g
-
Hoja de combava 3.0 unidad
-
Lichis 400.0 g
-
Azúcar moreno 35.0 g
-
Cilantro fresco 50.0 g
