.jpg "Vieira a baja temperatura con ensalada de apionabo y manzana verde – - Receta - UFS")
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Vieira a baja temperatura con ensalada de apionabo y manzana verde
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Elaboración
Apionabo
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500.0 g
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Manzana verde Granny Smith
/unidad
2.0 unidad
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Cebollino
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50.0 g
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Sal y pimienta
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Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
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200.0 g
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Mostaza Dijon
/g
50.0 g
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Vieiras
/g
0.0 g
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Emplatado
Mini maíz
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200.0 g
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Rábano picante
/g
50.0 g
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Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
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100.0 g
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Leche
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30.0 g
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Puré de piquillos
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30.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración
-
Apionabo 500.0 g
-
Manzana verde Granny Smith 2.0 unidad
-
Cebollino 50.0 g
-
Sal y pimienta
-
Mostaza Dijon 50.0 g
-
Vieiras
Emplatado
-
Mini maíz 200.0 g
-
Rábano picante 50.0 g
-
Leche 30.0 g
-
Puré de piquillos 30.0 g
