Anacara para evitar las sobre cocciones
El arroz tiene que tener grasa para que no se pase, es aconsejable anacarar a razón de entre 175g y 250g de aceite por kilo de arroz. Por ese motivo si queremos hacer uso de las semi cocciones, es preferible anacarar siempre para que no se nos pase el grano de arroz.
Además, como hemos comentado previamente, añadir Caldo Sazonador Knorr previamente marcado con el grano de arroz y el aceite. También contribuirá a que el punto del grano sea el correcto.
Descubre cómo ponerlo en práctica
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