Knorr Roux Espesante Claro sin lactosa bote 1kg

Descripción

Roux Espesante Claro de Knorr Professional es tu aliado para dar el punto perfecto de textura a tus salsas y guiso. De textura cremosa y brillante y con sabor neutro, el espesante Roux Claro, no altera el sabor de tus preparaciones. No cubre el sabor original, ni aporta matices de harina cruda. Absorbe la grasa, resultado uniforme y estable. Otorga espesor y brillo ideal sin grumos, en tal solo 1 minuto. El Roux espesante claro de Knorr Professional es además sin lactosa, sin colorantes y sin conservantes y vegano. Estable a baño maría. Elegido Nº1 por chefs como la mejor textura del mercado*. Aplica el Roux espesante claro directamente y gradualmente sobre tu salsas y guisos calientes. *Knorr es la marca con mayor presencia en restaurantes en España. Estudio de penetración realizado por TNS-Kantar en 503 restaurantes en España. https://www.unileverfoodsolutions.es/informacion-producto/roux-blanco-knorr-70-ES-743044.html https://www.unileverfoodsolutions.es/informacion-producto/knor

Envase

Caja 6 x 1Kg

Unidad

Bote 1Kg

Código del artículo

Método de preparación

Llevar a ebullición el líquido a espesar. Añadir el roux (para sopas: 60-80 g/l; para salsas: 90-100 g/l). Revolver y dejar cocinar por 5 minutos. La cantidad utilizada se puede ajustar según la textura deseada.

Cantidad

1 kg

Período de caducidad

Consumir preferentemente antes del fin de: ver tapa.

Almacenamiento

Cerrar bien el envase después de cada uso. Conservar en un lugar fresco y seco.

Consejos

Disolución instantánea.